Памятка туристу
- На Байкале быстро меняется направление и сила ветра, а волны более опасны, чем на море. При первых признаках ухудшения погоды следует вернуться на берег
- Помните, что покупка вяленой, копченой или соленой рыбы у местного населения бывает чревата заражением ботулизмом. Лучше приобретать рыбу, приготовленную на рыбозаводах
- При планировании поездки в Бурятию учитывайте среднюю зимнюю температуру - 28оС
- Если в походе вы использовали для ночлега охотничье зимовье, не забудьте оставить в зимовье небольшой запас сухих дров, спичек и соли. Это жизненно важная охотничья традиция Сибири
Кафе-юрта "Баатарай Ургоо"
В кафе предлагаются блюда бурятской кухни. Обстановка кафе сделана в бурятских традициях, в национальном стиле. Кафе привлекает туристов как место знакомства с бурятской кухней, обычаями и традициями.
Возможен заказ бурятской фольклорной программы (бурятские национальные инструменты, горловое пение, танцы).
МЕНЮ:
Горячие блюда:
Суп с домашней лапшой
Бухэлеэр (баранина в бульоне)
Фирменное блюдо «Обед Баатара» (заказное)
Хиимэ (мясные колбаски)
Бууза (позы рубленные)
Хуушуур (мясные лепешки)
Печень жаренная в сметане
Омуль в кляре
Саламат
Картофель фри
Рис отварной
Холодные блюда:
Мясное ассорти
Салаты