Каталог
Памятка туристу
- Лучшее время для рыбалки на Байкале - первая половина июня и сентябрь - начало октября.
- Покупая кедровые орехи, следуйте нескольким советам: сырые орехи лучше просушить на солнце, а шишки можно сварить, после чего они легко шелушатся. К тому же слегка поджаренные орехи вкуснее сырых.
- Помните, что покупка вяленой, копченой или соленой рыбы у местного населения бывает чревата заражением ботулизмом. Лучше приобретать рыбу, приготовленную на рыбозаводах
- При планировании поездки в Бурятию учитывайте среднюю зимнюю температуру - 28оС
Кафе-юрта "Баатарай Ургоо"
В кафе предлагаются блюда бурятской кухни. Обстановка кафе сделана в бурятских традициях, в национальном стиле. Кафе привлекает туристов как место знакомства с бурятской кухней, обычаями и традициями.
Возможен заказ бурятской фольклорной программы (бурятские национальные инструменты, горловое пение, танцы).
МЕНЮ:
Горячие блюда:
Суп с домашней лапшой
Бухэлеэр (баранина в бульоне)
Фирменное блюдо «Обед Баатара» (заказное)
Хиимэ (мясные колбаски)
Бууза (позы рубленные)
Хуушуур (мясные лепешки)
Печень жаренная в сметане
Омуль в кляре
Саламат
Картофель фри
Рис отварной
Холодные блюда:
Мясное ассорти
Салаты