Каталог
Памятка туристу
- Покупая кедровые орехи, следуйте нескольким советам: сырые орехи лучше просушить на солнце, а шишки можно сварить, после чего они легко шелушатся. К тому же слегка поджаренные орехи вкуснее сырых.
- Зимой в Бурятии бывает очень холодно, и есть риск получить обморожение. Народное средство при обморожении: разрезать пополам картошку, вынести на мороз. При появлении коричневого налета, снять его ножом, намазать на тряпку и приложить к больному месту
- При путешествиях по льду Байкала узнайте о ледовой обстановке, а при поездке на автомобилях придерживайтесь только установленных зимников или приглашайте ледовых проводников.
- Для художников и фотографов лучший период для работы на Байкале - конец сентября. Особенно красивы смешанные леса побережья вблизи бухты Песчаная и в Чивыркуйском заливе.
Кафе-юрта "Баатарай Ургоо"
В кафе предлагаются блюда бурятской кухни. Обстановка кафе сделана в бурятских традициях, в национальном стиле. Кафе привлекает туристов как место знакомства с бурятской кухней, обычаями и традициями.
Возможен заказ бурятской фольклорной программы (бурятские национальные инструменты, горловое пение, танцы).
МЕНЮ:
Горячие блюда:
Суп с домашней лапшой
Бухэлеэр (баранина в бульоне)
Фирменное блюдо «Обед Баатара» (заказное)
Хиимэ (мясные колбаски)
Бууза (позы рубленные)
Хуушуур (мясные лепешки)
Печень жаренная в сметане
Омуль в кляре
Саламат
Картофель фри
Рис отварной
Холодные блюда:
Мясное ассорти
Салаты